De Tramin Gewurztraminer Nussbaumer is diep strogeel met gouden reflecties. Een uitgebriede waaier aan aroma’s vol met bloemige tonen van rozenblaadjes, kruidige witte bloemen zoals lelie, rozen en jasmijn. Exotische tonen van rijp geel fruit, lychee, meloen, mango, passievrucht, citroenschil. De wijn is vol, diep, kruidig, sappig, intens aroma en frisheid, met een sterke mineraliteit. Deze wordt geaccentueerd bij veroudering, waardoor het nog verleidelijker wordt en met een extreem aanhoudende afdronk. Je kan de wijn dan ook prima een jaar of 10 nog bewaren.
Cantina Tramin is een van de eerste coöperatieve wijnmakerijen in Südtirol – Alto Adige die de uitdagingen van duurzame landbouw aangaat. Het begon met 15 hectare wijngaard waarbij de wijnstokken worden gecultiveerd volgens organische en biodynamische principes. Dus zonder gebruik te maken van herbiciden maar juist het ritme van de natuur volgen. De druiven worden gevoed door de wijsheid van moeder aarde. Het is een langzamer en arbeidsintensiever proces maar de resultaten mogen er zeker zijn!
Eigenschappen
- 230136
- Cantina Tramin
- Wijn
- Cantina Tramin
- Italië
- Trentino Alto Adige
- DOC Alto Adige/Sudtirol
- Wit
- Gewurztraminer
- Duurzaam
- 0,750
