Deze Quinta do Crasto Touriga Nacional is een eersteklas wijn die uitsluitend van Touriga Nacional druiven wordt gemaakt en die alleen wordt gebotteld in jaren waarin het hoogste niveau van kwaliteit en uitmuntendheid wordt bereikt.Touriga Nacional is een opmerkelijke druif uit de Douro-vallei. Het is een zeer frisse variëteit die levendigheid brengt in deze zeer warme regio. Naast frisheid heeft Touriga Nacional een kenmerkend aroma dat wordt gekenmerkt door tonen van viooltjes. Quinta do Crasto Touriga Nacional heeft ook een lichte hint van munt die de natuurlijke frisheid van de druif verder versterkt.
Touriga Nacional is zeer goed aangepast aan de Dourovallei en vindt evenwicht wanneer hij bij voorkeur op gemiddelde en grote hoogte wordt verbouwd, ver weg van de hitte van de lager gelegen percelen. Quinta do Crasto heeft twee wijngaarden die gemiddeld 300 meter hoog liggen. Dit wordt beschouwd als de beste locatie voor deze druif, waar hij kan profiteren van verschillende oriëntaties, namelijk oost, zuid, west en noord. In de oostelijk georiënteerde percelen zijn de druiven in de meeste jaren zeer evenwichtig. In warmere jaren kunnen de naar het westen en zuiden georiënteerde druiven enigszins te lijden hebben. In wijngaarden die naar het noorden zijn gericht, gedraagt de druif zich zeer goed in zeer warme jaren, maar kan hij meer problemen ondervinden bij de fenolische rijping in koelere jaren. Met zo’n scala aan verschillende percelen om uit te kiezen en gebaseerd op de klimatologische omstandigheden van elk specifiek jaar, komt het oenologieteam tot de perfecte balans in de productie van de Quinta do Crasto Touriga Nacional.
Quinta do Crasto Touriga Nacional wordt 18 maanden gerijpt in Franse eiken vaten die speciaal zijn ontworpen om licht getoaste tonen te geven en om de frisheid en de aroma’s die karakteristiek zijn voor Touriga Nacional naar voren te brengen. Het is van essentieel belang dat tijdens de rijping het hout de natuurlijke kenmerken van de druif niet overschaduwt. Quinta do Crasto Touriga Nacional is een zeer aantrekkelijke wijn vanaf het begin, met zeer expressieve primaire aroma’s. Hij krijgt een aanzienlijke complexiteit met flesrijping, zonder de kenmerken van de variëteit te verliezen.
Deze wijn heeft een levendige en geconcentreerde kleur. Het intense aroma is van rijp fruit met tonen van goed hout.
In de mond is de wijn zeer aanwezig, zacht en rond, met alles zeer goed op elkaar afgestemd. De afdronk is lang met hints van specerijen.
Eigenschappen
- 240189
- Quinta Do Crasto
- Quinta Do Crasto
- Portugal
- Porto e Douro
- DOP Douro
- Rood
- Tinta roriz, touriga nacional, tinta barroca, touriga franca
- Duurzaam
- 0,750
