Wijn van de maand (06/2022)
Sarah Selections, La Furgoneta
Rode wijn uit wijngaarden in Castilla y Leon. Dit is een kleinschalig project van Sara Martinez en Leon Florez. Sara en Leon zijn agent voor verschillende Spaanse topproducenten waarmee we samenwerken. Deze La Furgoneta is een wijn die ze zelf produceren uit oude wijngaarden die ze nieuw leven ingeblazen hebben. De stokken staan aangeplant op meer dan 800m hoogte en de wijn wordt gemaakt van plaatselijke druivensoorten met onder meer mencia, garnacha tinta en palomino. Het is een fijne, elegante rode wijn die zich na enige tijd in de karaf van zijn beste kant toont. Deze karaktervolle wijn begeleidt met verve uw klein wild, Iberico varken of gevogelte.